Geleneksel damak tadında
Haktan Peynircilik kaliteli sağlıklı ve geleneksel damak tadında ürettiği ürünleri Yörükbaşı markasıyla tüketiciye sunmaktadır.
Türkiye’de ilk defa inek sütünü pastörize ederek farklı bir prosesle üretim gerçekleştirip, yaprak peyniri çeşitleri ve tulum peyniri çeşitleriyle sektörde büyük bir fark yaratarak tüketicilerine eşsiz lezzetler ikram eden Yörükbaşı markası; sulu ve kuru haşlama metodları ile ürettiği taze kaşar peyniri çeşitleri, Türk damak tadına uygun rendelenmiş ve blok olarak ürettiği mozerella pizza peyniri çeşitleri, özel bir metodla üretilen tereyağ keyfi çeşitleri, doğal tereyağ çeşitleri ve sadeyağ çeşitleriyle müşterilerini geleneksel ve özel tatlarla buluşturuyor.Tereyağda yeni tarife...
Türkiye’nin önde gelen süt ürünleri üreticileri arasında yer alan Haktan Peynircilik mevcut ürünlerini devam ettirdiği ürünlere yenilikçi ürünler katarak büyümeyi sürdürüyor.
Uzun süren ar-ge çalışmaları, yurtiçi gezileri ve dünya mutfağından yapılan analizler neticesinde lezzet tarifleri kategorilere ayrılarak en ideal terayağ standartları oluşturulmuştur. Le Beurre Cheff Gusto, bir ilki gerçekleştirerek tereyağ içerisindeki süt yağı oranına, bilimsel bir metodla her tarife uygun tereyağ standartı getirip; ürün ekonomisiyle maksimum lezzet elde ederek gastronomide yeni bir dönem başlatmıştır.
Sade Yağ GHEE
Haktan Peynircilik Yörüçiftliği markası ile sunduğu inovative ürünlerinden olan sadeyağ GHEE, Endüstriyel olarak horeca kanalında, baklava, künefe yapımında, unlu mamullerin mutfaklarında ayrıca ev tüketimi için GHEE olarak raflarda yerini almıştır. Orta Asya Türklerinin geleneksel yöntemlerle elde ettiği, uzun süre muhafaza edilebilmesi için o günkü metodlar ile üretilen GHEE olarak bilinen sadeyağ, günümüz üretim teknolojisiyle entegre edilerek modern tesislerde üretimi gerçekleştirilir.